Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางตอนเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆแค่นั้น รวมทั้งได้รับการขนานนามว่า นี่คือ แหล่งผลิตไวน์ ชั้นนำ ที่มีชื่อเสียงที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย และมียี่ห้อดังๆมากมาย มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตที่นี่ ด้วยด้วยเหมือนกัน เพราะเหตุว่าหุบเขานี้ มีลักษณะอากาศ รวมทั้งพื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นจำพวกดี อย่างมากมาย และก็เชื่อไหมว่านี่คือ จุดเริ่มแรกเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบปัญหา ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งมีชื่อเสียงกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนเองตรงนี้ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ขาว Fume Blanc ถูกใจ สายนักดื่ม อย่างมากมาย และก็ค่อนข้างที่จะสร้างชื่อ ให้กับ นาปา ด้วยด้วยเหมือนกัน ด้วยรสชาติ และประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีแล้วก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของซอกเขา ที่สามารถเรียกได้เลยว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเลิศ ของอเมริกา สำหรับเพื่อการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่
การันตี ตอบปัญหา ทุกแบบด้วยวัฒนธรรมการดื่มไวน์ ของชาวต่างชาติ รวมทั้งเป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองแล้วก็ดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ วิว ไร่องุ่น ที่มีความสวย รสดี และอาหารรับประทานอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน ก็เลยทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมอย่างมาก ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ รวมทั้งยังคงเป็นสถานที่ คนประเทศอเมริกานิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความโก้หรู ราคาสูง แล้วก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางครั้งก็อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย กินไวน์รสดี และก็รวมไปถึง การคลายเครียดสบายๆเหตุเพราะใน Napa Valley มีให้เลือกสรรล้นหลาม นานัปการยี่ห้อจำนวนไม่น้อย จึงยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จะต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความสำคัญ กับแหล่งผลิตทางเลือกดี มีประโยชน์ รวมทั้งเต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร
Robert mondavi Napa valley คือของคู่กัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น ระดับนานาชาติ ที่มีความยอดเยี่ยม อีกทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น แล้วก็การบ่มเพาะ ด้วยความตั้งใจ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ฉลากเหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ที่คุณจะต้องได้ทดลองแล้ว คุณจะต้องชอบใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำการริเริ่มตั้งขึ้นไร่ไวน์ ของตัวเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของช่องเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่องุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่รู้จักว่า จะเอาไปทำอะไรดี ด้วยเหตุว่าในตอนนั้น เหล้าองุ่น จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงมิได้ได้รับความนิยมอย่างมาก
แต่ว่าแล้ว เมื่อได้ทดลองใช้องุ่นจำพวกนี้ มาลองทำเป็นไวน์ขาว มองก็ทำให้รู้ได้ถึงคุณภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ขาว ประเภทนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กฝรั่งเศส จนถึงทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม สำหรับในการขาย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำวางจำหน่าย ในตลาดหนแรก ในปี 1968 และก็ได้รับการตอบรับ อย่างดีเยี่ยม จนกระทั่งแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
ถ้าเกิดให้กล่าวถึงฉลากไวน์ ที่ดังของการสร้าง จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง ซึ่งก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของตรงนี้ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเทียบได้ กับไวน์ ระดับโลก จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และก็ยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการดื่มด่ำ ขวดดังที่กล่าวถึงมาแล้ว กับอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และคุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่แท้ ถ้าได้ลองแล้ว การันตีได้เลยว่า จะต้องพึงใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำการประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้ทำตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยเป้าหมาย ในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ติเตียน และก็เสมอกัน จากของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งประสิทธิภาพ และรส สู้กับเหล้าองุ่นประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันรวมทั้งบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนสุดท้าย ก็บรรจุขวด รวมทั้งบ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับนักดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในปัจจุบันนั้น เหล้าองุ่นประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบกลับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็แล้วแต่ Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งถึงขนาด ได้รับสมญานามว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม แล้วก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่เป็น บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับคนไหนกันแน่ที่อยากจะประทับใจ รสชาติไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงธรรม แล้วก็จัดส่งฟรี ทั่วทั้งประเทศ